Пирог с плавленым сыром
Тип:
Закуски
Время:
20 минут
Сложность:
Средне
Порций: 4
Выпечка
Закуски
Закусочные пироги не раз выручали нас, когда нужно быстро и вкусно накормить семью или друзей. Даже на работу можно захватить кусочек или два. Это сытный завтрак и неплохой перекус в перерывах между важными делами.
Пирог с плавленым сыром вы можете испечь прямо в микроволновке. На приготовление уходит всего несколько минут, потому такое блюдо — просто находка для любой хозяйки. Ароматная сырная закуска станет частым гостем на вашем столе.
‡агрузка...
Ингредиенты
Пшеничная мука500 г
Сметана1 стак.
Маргарин2 ст. л.
Яйцо3 шт.
Сахар1 ст. л.
Сода0,5 ч. л.
Соль0,5 ч. л.
Плавленый сыр400 г
Сливочное масло130 г
Желтки2 шт.
Напечатать рецепт
Приготовление
- 1Просейте муку, добавьте сметану, маргарин, соль, сахар, соду, 2 яйца и замесите тесто. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30–40 минут.
- 2Разделите тесто на две части: одна должна быть вдвое больше. Раскатайте их в лепешки.
- 3Разотрите плавленый сыр с желтками и 40 г сливочного масла до однородности.
- 4На смазанную форму выложите толстую лепешку. Смажьте ее маслом и покройте начинкой.
- 5Сверху выложите тонкую лепешку смазанной стороной вниз. Скрепите края и намажьте верх взбитым яйцом.
- 6Поместите пирог в микроволновку и выпекайте 2,5–3 минуты на полной мощности. Сделайте несколько проколов и выпекайте еще 2 минуты.
Закусочный пирог с сыром нужно подавать горячим. Он выглядит шикарно и не требует дополнительного оформления. Всё, что вам понадобится, это хороший аппетит и веселая компания.
‡агрузка...
Источник: sovkusom.ru