Как легче переносить жару в городе?

Вся самая актуальная информация в статье на тему: "Как легче переносить жару в городе?". Мы собрали полное описание всех ваших проблем.

Наступило самое жаркое время в году. Асфальт в городах традиционно плавится от жары, мегаполисы медленно тают под палящим зноем, а его несчастные обитатели должны не только выживать в этом пекле, но и продолжать работать, заниматься собой и близкими и держать планку успеха.

Если вы, как и тысячи других людей, плохо чувствуете себя в жаркие дни, то эти советы доктора китайской медицины помогут вам справиться с недомоганием.

Оглавление [Показать]

Контролируйте эмоции

Известно, что эмоциональные реакции человека влияют на работу внутренних органов. Жар в китайской медицине рассматривается не только как явление внешней среды, но может быть и внутренним фактором. Внутренний жар негативно влияет прежде всего на сердце, именно оно и страдает при высокой температуре. Если при этом человек испытывает эмоциональные перегрузки, то сердечно-сосудистая система подвергается еще более высокому риску.

Повышенный внутренний жар в сочетании с жаром внешним дает учащенное сердцебиение, изменение артериального давления, головную боль, слабость. Как определить интенсивность внутреннего жара? Рассмотрите перед зеркалом язык, зона сердца локализуется на его кончике. Если кончик имеет ярко-красную поверхность или на нем есть красные точки, это говорит о наличии «жара в сердце». Восстановить баланс можно при помощи питания, напитков, правильной физической нагрузки и терапевтических методов.

Ешьте продукты из «прохладной» и «холодной» групп

По классификации китайской медицины все продукты делятся на пять групп — горячие, теплые, нейтральные, прохладные и холодные.

Естественно, что в жару нужно уменьшить потребление продуктов горячей природы (мясо — баранина, ягнятина, ветчина, салями, активные приправы, специи — острый перец, чеснок, имбирь, корица, карри), которые сдвигают энергетические процессы в сторону жара. Сбалансировать состояние лучше всего холодными и прохладными продуктами: пшеница, пшеничные ростки, ячмень, просо, дикий рис, утка, гусь, заяц, кролик, рыба, кальмар, устрица, китайская и цветная капуста, брокколи, болгарский перец, кабачки, баклажаны, огурцы, томаты, спаржа, редиска, кресс-салат, артишок, авокадо, ревень, сельдерей, шпинат, соя, тофу, соевое молоко и соус, подсолнечное, кунжутное, оливковое масло, фасоль, горох, кешью, шафран, грибы, йогурт, банан, хурма, киви, лайм, мандарин, лимон, апельсин, грейпфрут, крыжовник, яблоко, черника, ежевика, смородина, арбуз, дыня, манго, груша, мята, ананас, айва, малина, клубника. Особенно важно учитывать эту классификацию людям, у которых есть «внутренний жар». Температура пищи тоже имеет значение: блюдо, которое вы достали из холодильника, конечно же, несет охлаждающее воздействие.

Пейте небольшими порциями в течение всего дня

В жару потоотделение становится более интенсивным, и необходимо восполнять количество жидкости, ведь все биохимические процессы в человеческом организме происходят в водной среде.

Если обычно считается, что достаточно в течение дня пить полтора-два литра воды, то в жаркое время потребность может увеличиваться. Наиболее простым индикатором недостатка жидкости в организме является изменение цвета мочи. В норме она должна иметь светло-соломенный цвет и становится тем темнее, чем больше организм нуждается в воде. Таким образом, можно индивидуально подстраивать объем выпиваемой жидкости, ориентируясь не на какие-то общие нормы, а прежде всего на индивидуальную потребность, которая зависит от возраста, пола, особенностей метаболизма, физической активности.

Тем, кто долго находится на жаре и интенсивно потеет, стоит вводить в рацион минеральную воду, чтобы компенсировать вымывание минералов и микроэлементов.

В течение дня носите с собой бутылку воды и пейте регулярно, небольшими дозами. А вот после 7 часов вечера слишком много пить не стоит, чтобы не нарушался сон.

Еще один очень важный вопрос: какую воду пить? Если у вас есть выбор между водой из источника, водопроводной и бутилированной, то самым разумным выбором будет вода из бутылки. Вернее — из большой плотной бутыли. Обратите внимание: бутылки из тонкого пластика, на котором легко появляются белые заломы, выделяют в воду вещества, сходные по воздействию с женскими половыми гормонами, и способны негативно влиять на цикл. Поэтому выбирайте воду в бутылках с толстыми стенками, которые не имеют изломов, лучше используйте стеклянные емкости.

Если вы пьете воду из дачного колодца или источника, есть смысл сдать воду на анализ и выяснить ее состав.

Оптимальный выбор — прохладные напитки. Горячий чай летом будет усиливать потоотделение и таким образом охлаждать поверхность тела за счет усиления испарения. Очень холодные напитки могут спровоцировать ангину.

От европейских медиков иногда можно услышать такую рекомендацию: если в жаркую погоду у вас часто бывают отеки, нужно пить меньше

С точки зрения врача, который придерживается синергетичного подхода к здоровью, такой совет кажется странным. Нужно прежде всего выяснить, почему именно в организме задерживается вода и возникают отеки — дело может быть в состоянии вен голени, печени, почках, в работе щитовидной железы, надпочечников, в дисбалансе минералов и микроэлементов. Ясно, что если жидкость не выводится, то в организме произошла разбалансировка. С точки зрения китайской медицины, часто приходится наблюдать задержку жидкостей в организме в результате синдрома «дефицита селезенки». Синдром развивается как следствие интеллектуального и физического переутомления, избыточной тревожности и беспокойства, а также преобладания «слизеобразующих» продуктов в рационе. Коррекция рациона, травяные сборы, иглоукалывание могут устранить синдром «дефицита селезенки», уменьшить или полностью устранить избыточную отечность.

Не отказывайтесь от физической активности

Но внесите в обычный режим разумные ограничения. Хотя естественно, когда мы бегаем, происходит охлаждение поверхности, если у человека нормальная терморегуляция. Нужно вносить поправки в обычный режим физической активности. Не под палящим солнцем, в помещении, утром или вечером.

Избегайте резких перепадов температуры

Если из жары вы попадаете в помещение, где поддерживается температура на уровне 18-19 градусов, можно получить так называемый «удар холодом». В жару поры раскрываются и наше тело становится более восприимчивым к различным патогенным факторам. Повышается риск развития заболеваний верхних дыхательных путей, ведь от природных патогенных факторов организм защищает энергия Ци легких. А если холод проникает сначала в кожу, потом в мышцы, то из-за разницы температур может возникнуть воспаление мышц (миозит). Так что избегайте прямого холодного воздушного потока от систем охлаждения.

Тренируйте сосуды головного мозга, чтобы улучшить самочувствие в жаркую погоду

Самое простое, что можно сделать, — это обычные подъемы и наклоны. Попробуйте утром несколько раз плавно наклониться и подняться. Эти простые упражнения помогут тренировать сосуды, улучшать кровообращение головного мозга. Кроме того, для стабилизации работы вегетативной нервной системы стоит делать упражнения на балансировку полушарий головного мозга. К примеру, попробуйте попеременное дыхание разными ноздрями из практики йоги, выполняйте позы дерева. Уделите упражнениям по 7 минут в день — и будете легче переносить не только жару, но и любые перепады температур и атмосферного давления.

По материалам: Обозреватель

Опрос:

Загрузка …

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как легче перенести жару. Советы китайской медицины

Оцените эту статью

 

Вот так всегда: ждешь лета, ждешь, а потом оно приходит в город с жарой и духотой, и ты уже невольно начинаешь мечтать об осени. Как перенести жару с минимальными потерями настроения, здоровья и времени? Ведь многим под ярким солнцем и с температурой «за бортом» уже в 20-25 градусов (не говоря о «за +30») не хочется совершенно ничего: ни ходить по магазинам, ни выходить просто на прогулку, самочувствие никудышное, а ведь кому-то еще и на работу нужно идти…

Перенести жару и духоту летом вы сможете гораздо легче, если постараетесь придерживаться советов от NameWoman.

Как перенести жару при помощи летнего режима дня

. С 11 до 16 часов не выходите на улицу, и уж тем более не стоит загорать в это время суток или находиться на улице около воды. Переносить жару в этот период рекомендуем в помещении или на балконе (только не прямо под солнцем, атакующим вас через стекло).

. В середине дня постарайтесь сократить до минимума физические нагрузки и не занимайтесь активным спортом – считайте, что у вас сиеста. Если вы гиперактивны и без спорта жизни себе не представляете, то сделайте выбор в пользу йоги, пилатеса или дыхательной гимнастики. Посещение бассейна также будет весьма полезно.

Простейшее упражнение, которое постоянно стоит делать в жару: слегка постукивайте пальчиками по верхнему отделу грудной клетки, дышать будет легче.

Прогулки с детьми лучше перенести на раннее утро и на вечернее время. Вашему чаду перенести жару и духоту будет легче в состоянии покоя, но разве может непоседливый ребенок усидеть на месте? Детские врачи полагают, что в этом случае вполне могут оказаться уместными и даже полезными компьютерные игры. Но NameWoman еще раз напоминает: утром и вечером прогулку не отменяйте, а также помните, что как и вам, на пользу малышу пойдет летом бассейн.

. В идеале (если конечно у вас не белые ночи) спать ложитесь с заходом солнца (пройдясь хотя бы недолго по улице), а вставать старайтесь пораньше, когда еще на улице не очень жарко. Не залеживайтесь в постели и поспешите с началом пробуждающих утренних процедур.

Питье и еда в жаркое время года

. Чтобы перенести жару с минимальным стрессом для организма, пить нужно больше, но за раз выпивайте небольшое количество прохладной воды (100 – 150 мл). Выпитая за раз полутора литровая бутылка воды может привести к отекам лица и ног, получить которые вместе с тяжелым сном особенно легко будет, если выпить слишком много непосредственно перед тем, как отправиться в постель. Здоровому человеку в среднем в день необходимо выпивать до двух литров чистой воды. Дополнительные советы, в том числе и о температуре идеальной питьевой воды вы найдете в статье «

Как правильно пить воду

».

.

Что пить во время жары

? Утоляйте жажду водой или такими жидкостями как компот, морс, мятный или зеленый чаи, а не холодным сладким чаем или кофе, густыми соками и сладкой газировкой. Пейте прохладную негазированную воду, по желанию ее можно подкислить лимонным соком. Про спиртные напитки следует и вовсе забыть – они приводят к обезвоживанию организма, усиливают тахикардию и повышают кровяное давление. Так что врач на вопрос, как перенести жару под пиво и шашлычки, скорее всего, ответит вам – «отменить и пиво, и шашлычки»…

Помимо спиртного летом в жару крайне желательно снизить, а лучше и вообще исключить употребление кофе и таких природных имунностимуляторов как настойки женьшеня или элеутерококка, родиолы розовой или лимонника китайского. Для тонуса они хороши в холодное время года, но не тогда когда вам нужно выживать в духоте и жаре.

. На время высоких показателей термометра сократите употребление мучных, жирных и мясных блюд. Такая пища достаточно тяжелая для организма и в жару он ее будет переваривать труднее. Если столбик термометра перевалил за 30 градусов, то есть смысл отказаться и от яиц, молочных и кисломолочных продуктов. Летом вполне можно стать вегетарианцем или даже

сыроедом

, тем более что многих в жару не тянет ни на мясо, ни на горячую пищу. В жару очень полезны свежие «водянистые» овощи (огурцы, помидоры, сырые кабачки), фрукты (арбузы, дыни, яблоки), ягоды (клубника) и зелень. Жаркое лето – время холодных супов. Приготовьте для семьи гаспаччо, окрошку, легкие овощные супы, свекольник или экзотический суп с шариком мороженого.

. Включите в свой ежедневный рацион на время знойного периода года конопляное масло, которое содержит полиненасыщенные жирные кислоты – они очень полезны для укрепления сосудов, которые от жары совершенно не в восторге.

Спасительные водные процедуры, переносим жару правильно

. В жаркое время года ежедневно принимайте прохладный (но не слишком!) душ дважды в день. Перенести сухость в воздухе и духоту проще, если как можно чаще мыть руки по локоть и ополаскивать лицо, мокрым полотенцем протирать тело и ноги.

Самое популярное решение, как пережить жару, как облегчить свое состояние, когда постоянно потеешь и чувствуеешь недостаток влаги, — как можно чаще умываться. Мыть руки, сбрызгивать лицо, принимать душ сразу после прогулки — нагрузка на смесители в летние дни основательно нарастает, более того — подумайте о том, чтобы установить дома биде с надежным

смесителем Grohe

или заказать новый унитаз с функцией биде. Как вариант — подумайте о монтаже гигиенического душа.

Гинекологи обращают внимание на то, что в жару особенно важно помнить о правилах интимной гигиены. В критические дни чаще меняйте прокладки и тампоны, в обычные дни пользуйтесь ежедневками, и меняйте их каждые три часа. Если есть возможность подмыться после посещения туалетной комнаты — не пренебрегайте ей.

.  Если вы пока не знаете, что такое

косметический лед

(нажав на ссылку, вы сможете выбрать рецепт под ваш тип кожи), то теперь самое время с ним познакомиться. Сделайте отвар из шалфея или ромашки, залейте его в формочки и заморозьте. Кубиками льда протирайте лицо и зону декольте (можно побаловать и ручки, и ножки) ежедневно, минимум 2 раза в сутки.

.

Термальная вода

или спреи на ее основе (хотя бы просто минеральная вода без газов в пульверизаторе) – must have на каждое жаркое лето для любой женщины. «Умывание» с этим средством возможно где угодно, в том числе и на работе, к тому же побрызгать полезно и на лицо, и на волосы. Но: NameWoman напоминает, что как бы ни было жарко, с мокрой головой ходить по улице не стоит – солнце будет буквально примагничиваться к вам, что самочувствие явно не улучшит.

.

Если у вас есть проблемы с ногами : варикозное расширение вен или предрасположенность к нему, ноги быстро устают, а к вечеру тяжелеют и опухают, то обязательно делайте ежевечернее обливание ног сильно прохладной водой. Струю воды медленно ведите снизу вверх — от стопы к бедру. Повторите несколько раз. Помогут вашему телу легче перенести жару и

холодные обертывания

.

Скажите «Да» естественности

. Пудры и тональные крема сравнимы с одеждой. К тому же, они закупоривают поры и вызывают обильную потливость. Летом постоянно помните о необходимости очищения и увлажнения кожи.

. Защитная косметика от солнца нужна не только на пляже, но и в жарком и душном городе. Из натуральных средств ваш друг – эфирное масло чайного дерева и сок алоэ. Используйте специальные гигиенические помады с УФ–фильтрами – они защитят ваши губы от вредного воздействия солнца и увлажнят их. Нежную и уязвимую кожу глаз защитят

солнцезащитные очки

.

. Декоративной косметики летом должно быть по-минимуму, даже если она водостойкая и «не текучая» от жары. Обращаем внимание читательниц на то, что у NameWoman есть отдельная статья «

Летний макияж для жаркого дня

».

Как правильно одеваться жарким летом

. В идеале ваша одежда должна быть свободной (кстати, совершенно необязательно короткой, в длинном легком сарафанчике или платье жару вы можете перенести даже лучше, чем в шортах-мини, когда ваша кожа активно согревается солнечными лучами). Предпочтение отдавайте натуральным и светлым тканям.

. По солнцу не выходите на улицу днем без головного убора. Ваш выбор — это шляпка, панамка или самодельный головной убор, но не бейсболка, в которой голова только нагреется и вспотеет.

. Не носите в жару синтетическое белье – в нем жарко и кожа не «дышит». Да и к тому же такое белье повышает риск возникновения грибков. Именно поэтому летом многие женщины страдают молочницей.

Как перенести жару, правильно подготовив к лету свой дом

. Защитите квартиру от лета! Заклейте окна теплоотталкивающей пленкой – весьма эффективное средство, температура в квартире гарантированно будет ниже.

. Кондиционер в общем-то неплохое изобретение, но из-за неправильного подхода часто совершенно не помогает переносить жару, а напротив – ухудшает состояние человека. Во-первых, лежать под ним часами или находиться после мытья головы в той комнате, где он расположен, не стоит. Во-вторых, перепад температур на борту вашего дома и за бортом должен быть не слишком большим, не выставляйте кондиционер на минимум, лучше – на 24 градуса. В-третьих, имейте в виду, что кондиционер сильно сушит воздух, поэтому спасать положение придется увлажнителем (или работающими похожим образом подручными средствами из пункта 20, возможно вообще стоит отдать предпочтение хорошему увлажнителю вместо кондиционера?) Простой и интересный совет для создания кондиционера в домашних условиях мы нашли в интернете: если у вас есть вентилятор, то просто расположите перед ним бутылку со льдом, окружающий воздух станет более прохладным.

Приведенная далее рекомендация от NameWoman пригодится, если вопрос, как перенести жару, для вас действительно становится вопросом выживания и даже спать ночью уже совершенно невозможно. Наполните ванну прохладной водой и размешайте в ней стакан липового отвара или чая с 10-15 каплями эвкалиптового масла. Вымочите в полученной воде пододеяльник (а лучше два или даже синтепоновое одеяло) и повесьте его на балконную дверь (или на балконе перед открытым окном). Приоткройте также форточку или окно в другой комнате, чтобы сделать хотя бы небольшой сквозняк.

. Увлажнение – главное в решении задачи по перенесению жары. Ежедневно делайте во всех комнатах влажную уборку, так вам легче будет дышать. Если нет увлажнителя, пройдитесь несколько раз за день по квартире с пульверизатором. Неплохая идея, не смотря на утомительное исполнение – ежедневная «стирка» занавесок. Увлажните воздух в квартире, расставив мисочки и вазы с водой, в конце концов, просто поставив рядом с кроватью ведро с водой.

Милена Июст

 

1 680

В своей борьбе за выживание человек всегда сталкивается с массой проблем. И одна из них – как согреться зимой и как не перегреться летом. Наступление жары всегда сказывается на нашем здоровье. Жаркая погода выматывает, падает работоспособность, ухудшается аппетит, дают знать о себе болезни сердца, да и общий дискомфорт не прибавляет энергии. Примерно в течении недели организм может адаптироваться к новым температурным условиям, но даже в этом случае никто не гарантирован от срыва этой адаптации.
В странах, где жара – явление привычное, люди имеют богатый опыт того, как перенести её с минимальными потерями. Постараемся систематизировать этот опыт, чтобы уберечь себя в условиях даже очень жаркого лета. Существует несколько простых правил, соблюдение которых поможет легче пережить зной.

Правила выживания когда на улице за +30°С

  • Наилучшее решение – кондиционер. В помещениях, где он есть, вопрос о перегреве не стоит. Однако не стоит сильно увлекаться его возможностями и настраивать на минимальную температуру. Ведь резкая смена температурного режима – это тоже нагрузка на и без того истощенный жарой организм. Там же, где кондиционера нет, желательно использовать вентилятор. Он обеспечит движение воздуха и улучшит теплоотдачу организма. При отсутствии вентилятора можно создать в помещении лёгкий сквозняк.
  • При возможности хорошо находиться вблизи естественных водоёмов или у фонтанов, где всегда можно умыться прохладной водой или искупаться. Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, следует избегать контрастного охлаждение, т.к. это может вызвать спазм сосудов и спровоцировать приступ стенокардии.
  • Длительные переходы в жаркую погоду рекомендуется проводить в более прохладные часы дня в легкой пористой одежде, чаще останавливаться и отдыхать в тенистых проветриваемых местах.
  • Постараться находить место в тени. Особенно осторожным следует быть на солнце в полуденные часы, когда температура максимальная.
  • Желательно иметь при себе зонтик или веер.
  • Физические нагрузки свести к минимуму.
  • Одежда должна быть светлой (светлая одежда отражает, а не поглощает тепло), легкой и просторной (для хорошей вентилируемости). Также одежда обязательно должна быть чистой, т.к. в пропотевшей соль забивается между волокнами ткани и тело не будет дышать. Ткань должна быть натуральной. По возможности не использовать галстуки и тугие ремни, отказаться от сдавливающих горло воротничков.
  • Хорошо защищает от перегрева светлая, легкая, широкополая, прикрывающая шею, шляпа. Дело в том, что в области головы и шеи близко к поверхности кожи находится много кровеносных сосудов, за счет нагрева которых может перегреваться весь организм.

Чем и как лучше утолять жажду
В жаркую погоду крайне важно поддерживать нормальное содержание воды в организме. Основные принципы питьевого режима следующие:

  • В жаркую погоду организму требуется в 1,5-2 раза больше жидкости, чем в холодное время года. Так при средней температуре воздуха +21°С нужно употреблять около 1,5 литров жидкости в сутки, а при температуре +32°С – около 3 литров.
  • Напитки должны быть прохладными, но не ледяными, т.к. холодные напитки начинают всасываться только когда нагреются до температуры тела.
  • Наилучший выбор для летних напитков — охлаждённый зеленый и белый чай, чаи на основе мяты и цветков гибискуса, минеральная вода, квас, кефир, айран, фруктовый кисель, настой шиповника и отвар сухофруктов, вода с лимоном.
  • Напитки лучше выбирать немного кисловатые.
  • Все напитки должны быть несладкими или только слегка подслащенными.
  • В жаркую погоду соки и фреши лучше всего пить разбавленные.
  • Кисломолочные продукты должны быть нежирными (1-1,5%).
  • Прекрасно охлаждают арбуз и огурец. Можно приготовить из них сок.
  • При интенсивном потении для восстановления водно-солевого баланса пить слегка подсоленную воду (5 г соли на 1 литр воды). Можно использовать специальные регидратационные растворы из аптечных средств – Регидрон, Глюкосолан, Цитроглюкосолан.
  • Пить рекомендуется небольшими порциями по 100-200 мл через каждые 30 40 мин.
  • При физических нагрузках пить нужно каждые 20 минут, независимо от того, есть ли жажда.

Для того, чтобы проверить, достаточное ли количество воды получает организм, обратите внимание на цвет мочи. В норме при достаточном употреблении жидкости моча будет светло-желтая. Признаком обезвоживания является потемнение мочи.

Что и как лучше есть в жару
Одним из самых главных условий «выживания» в жару является оптимальное питание.
В жаркие дни потребность в энергии уменьшается примерно на 5-10%, а значит организму нужна менее калорийная пища. Летом также снижается аппетит и усвояемость пищи, а люди рефлекторно переходят на более легкую пищу. Учитывая то, что пища является для нас источником энергии и повышает метаболизм с образованием тепла, очень важным является правильное питание в жару. Итак, основные правила:

  • Из-за жары основной прием пищи лучше перенести на вечерние часы и соблюдать примерно такое распределение пищи в течении дня: на завтрак – 30%, на обед – 25%, на ужин – 45% суточного рациона. Мясные и рыбные блюда лучше употреблять на завтрак или ужин. В условиях прохлады организму будет легче их переварить.
  • Пищевой рацион должен быть сбалансированным. Так, белки (мясо, птица, рыба, молочные продукты) должны составлять около 15%, жиры (растительные и животные) — не более 11-12%. На углеводы приходится всё остальное.
  • Питание должно быть дробным, небольшими порциями и, при наличии аппетита, частым — 5-6 раз в день, чтобы не вызывать прилива больших объемов крови к внутренним органам, которые участвуют в переваривании пищи.
  • Пища должна быть лёгкой и прохладной с высоким содержанием влаги. Рекомендуется чаще есть молочные продукты, овощи, фрукты и другие сочные виды пищи. Летние продукты №1 — свежие огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, салатные овощи, молодая картошка, которые на 70 — 90% состоят из воды. Кроме того, что для организма они являются источником жидкости, витаминов и минералов, они также забирают излишки тепла, обладая прохладными свойствами.
  • Очень важно, чтобы пища способствовала поддержанию постоянства внутренней среды организма. В жару кислотно-щелочный баланс организма сдвигается в «кислую» сторону – развивается ацидоз, при котором нарушается нормальное течение всех физиологических процессов, появляется слабость и снижается работоспособность. Поэтому организму нужны компоненты, которые имеют щелочную валентность и поддерживают щелочную реакцию крови. Все овощи, фрукты, молоко являются продуктами, в которых преобладает щелочной эквивалент. Все цитрусовые, несмотря на кислый вкус, обладают ощелачивающим действием. Белковые продукты (мясо, рыба, сыр), жиры, орехи, все злаковые, сахар содержат кислые радикалы и окисляют внутреннюю среду организма. Таким образом, ощелачивающие продукты поддерживают кислотно-щелочное равновесие крови. Благодаря этому они повышают адаптационные возможности организма в экстремальных условиях.
  • Ограничить прием белковой и жирной пищи. В тех странах, где обычно жара бывает сильная и длится долго, медики рекомендуют или вообще не есть мясо, животные жиры, копчёное и острое, либо употреблять их очень небольшое количество. Это связано с так называемым специфическим динамическим действием пищи (СДД). Под этим термином понимают усиление теплопродукции при приёме различных видов пищи. Причем максимальная теплопродукция наблюдается при употреблении жирной и белковой пищи. В норме это тепло поддерживает температуру тела, что активно используют северные народы. Фактически СДД пищи — это затраты энергии на транспорт, переваривание, всасывание и усвоение пищевых веществ.
  • В жару необходимо особое внимание обращать на свежесть и чистоту продуктов, т.к. летом они быстрее портятся и кишечные инфекции возникают чаще. Поэтому необходимо хорошо мыть овощи, фрукты и зелень. От кондитерских изделий с кремом лучше вовсе отказаться. Все продукты хранить только в холодильнике.

Выводы, какие продукты стоит есть в жару, а от каких лучше отказаться
1. Употреблять как можно меньше «разогревающих» и «высушивающих» блюд: жиров, жирного мяса, пряностей, острых блюд, бобовых, продуктов сети «быстрого питания», сладкого и сдобы. Жирные сорта мяса или рыбы заменить постными.
2. Предпочтение отдавать овощам и фруктам:
— свежие огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, салатные овощи, молодая картошка;
— арбузы и дыни, цитрусовые, ягоды, персики, абрикосы, яблоки.
3 Салаты лучше заправлять растительным маслом или нежирным йогуртом.
4. Творог и кефир должны быть нежирными.
5. Холодные супы – идеальная летняя еда. Это может быть окрошка, холодный постный борщ, гаспачо и др. Летние супы почти всегда делают кисловатыми — окрошка на квасе или кефире с соком лимона, а гаспачо на томатах. Это неслучайно, т.к. кислота, раздражая вкусовые рецепторы во рту, вызывает усиленное выделение слюны, в результате чего сухость во рту проходит и жара кажется не такой изнуряющей.
6. Охладиться в полдень поможет мороженное или фруктовый коктейль.

В жару запрещено!
Употреблять вещества, которые влияют на работу системы терморегуляции организма. Это алкоголь, сладкие газированные напитки, лайт-напитки, сладкие напитки с небольшим содержанием сока, содержащие подсластители и консерванты, энерготоники, кофеинсодержащие продукты (черный чай и кофе лучше исключить), аспирин и другие жаропонижающие средства.

 

Жара часто приводит к ухудшению самочувствия и общего состояния. Особенно тяжело приходится пожилым и больным людям. Длительное повышение температуры окружающей среды снижает иммунитет и обостряет хронические заболевания.

По словам заведующей кардиологическим центром Первомайского района, врача-кардиолога высшей категории Натальи Дорошевич, следующие советы должны помочь перенести жару:

1. Носите одежду и белье из натуральных тканей. Верхняя одежда должна быть светлого цвета, свободная. Синтетическая и в обтяжку одежда создает парниковый эффект и способствует перегреванию организма, затрудняет дыхание.

2. Обувь рекомендуется без каблуков, из натуральных материалов.

3. Обязательный головной убор из натуральных тканей — льна, хлопка, ситца — светлого цвета и свободный.

4. Максимально надо сократить время пребывания на солнце, на улице в дневное время. Нельзя тяжело физически работать, следует временно прекратить занятия спортом. По возможности лучше не пользоваться общественным транспортом.

5. Необходимо употреблять больше жидкости, носить с собой воду. Пить ее и периодически мочить лицо и руки. Для нормализации электролитного обмена желательно пить минеральную воду, свежевыжатые соки, воду с лимоном, зеленый чай — прохладные или комнатной температуры. Холодная жидкость провоцирует болезни горла, а также способствует перегреву организма. Охлаждение желудка вызывает прилив крови к наружным кожным покровам и приводит к перегреванию. Категорически запрещено употреблять алкоголь, кофе, сладкие газированные напитки, поскольку они способствуют обезвоживанию, повышению артериального давления, глюкозы крови.

6. В пищевой рацион рекомендуется включать больше свежих овощей и фруктов. Надо отказаться от еды соленой, жареной, копченой, жирной. Жир способствует перегреванию организма. Лучшие способы приготовления — варка, тушение или запекание.

7. В квартире рекомендуется скрутить ковры, шерстяные покрывала. Ежедневно следует делать влажную уборку. Можно расставить по комнатам емкости с водой, поскольку пыль способствует повышению температуры в комнате на 2-3 градуса. Окна лучше завесить светлыми шторами.

8. Несколько раз в день рекомендуется принимать прохладный душ.

9. Нецелесообразно чрезмерно пользоваться косметическими средствами и кремами, поскольку они мешают нормальному функционированию кожных покровов.

10. Людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета необходим регулярный прием лекарственных препаратов, прописанных вашим врачом.

При высокой температуре окружающей среды в сочетании с высокой влажностью может возникнуть перегревание или тепловой удар. Тепловой удар — это острое болезненное состояние, обусловленное перегреванием организма в результате длительного воздействия высокой температуры внешней среды. Перегревание может наступить в результате прямого воздействия солнечных лучей на голову. Это называется солнечным ударом.

Особенно склонны к перегреву люди, которые страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, гипертонической болезни, порока сердца, ожирения, эндокринных расстройств, вегето-сосудистой дистонии.

Легкая степень теплового удара: общая слабость, головная боль, тошнота, учащение пульса и дыхания, расширение зрачков.

Средняя степень теплового удара: резкая адинамия, сильная головная боль с тошнотой и рвотой, оглушенность, неуверенность движений, иногда бессознательное состояние, учащение пульса и дыхания, повышение температуры тела до 39-40 градусов.

Тяжелая форма теплового удара: развивается внезапно, могут быть изменения сознания от легкой степени до комы, судороги, галлюцинации, повышение температуры тела до 41-42 градусов. Возможны случаи внезапной смерти. Летальность составляет 20-30 процентов.

Доврачебная помощь:

  • срочно удалите пострадавшего из зоны перегрева
  • положите на открытой площадке в тени
  • дайте вдохнуть пары нашатырного спирта с ваты
  • освободите от верхней одежды
  • смочите лицо холодной водой, промокните грудную клетку мокрым полотенцем
  • положите на голову пузырь с холодной водой
  • обеспечьте искусственную вентиляцию
  • обратитесь в скорую помощь.

По сути, такими же должны быть действия и при тепловом или солнечном ударе у детей.

Светлана Борисенко.
Источник: /> Газета «Звязда», 23 июля 2010.

Читайте также:

  • Спасаемся от жары
  • Дети в салоне автомобиля — мишень для теплового удара
  • Что делать, если вы перегрелись или получили солнечный удар

 

Оставить комментарий